DOLCI E FRUTTA - LO SFIZIO NERVIANO

Ingredienti:
Farina di grano tenero, uova da galline allevate a terra a km. 0, burro belga ottenuto per centrifuga, zucchero, lievito di birra, sale. Per la bagna: acqua, zucchero, Rum invecchiato 10 anni.

Descrizione:
Il Babà al Rum è un classico della pasticceria italiana. Ad accompagnare il lievitato abbiamo scelto un Rum di Panama invecchiato 10 anni. Un Rum morbido e rotondo, che dona una nota alcolica spiccata ma piacevole anche per i non amanti dei dolci alcolici. Servito con una crema pasticciera e da qualche frutto rosso, è un dessert perfetto per chiudere il pranzo o la cena della festa.

Fette integrali con zucchero di canna, ricche di fibre, a basso contenuto di grassi saturi e sale. Dedicate a chi ama i prodotti genuini e i sapori autentici, ricetta originale Forno Corsini. Buone e fragranti sono prodotte con l'aggiunta di fibre d'avena nell'impasto, lavorato artigianalmente nel rispetto dei tempi di lievitazione e di cottura dell’antica tradizione toscana.